11:10~「人ネットワーク」
FMいるかでは、感染対策をしたうえでスタジオにお客様をお迎えしています。
今日はお客様に、函館育ちふっくりんこ蔵部(クラブ)部会長の南 茂敏さん、副部会長の佐藤 純司さんをお迎えしました。
道南の皆さんにはお馴染み、道南生まれの美味しいお米「ふっくりんこ」。生産者の皆さんは「ふっく」とお呼びになる方が多いそうで、昨年その語呂合わせから2月9日が「ふっくりんこの日」に制定されました。
消費者の皆さんに、より「ふっくりんこ」のことを知っていただき、たくさん食べて頂きたいという思いを込めて、イベントも開催しました。
初開催で不安もあったそうですが、「ふっくりんこ」を使用したメニューを提供している飲食店や、お米を扱う量販店での精米プレゼントは大好評。
ラッキーピエロで提供した2,9倍カレーも話題になりました。
昨年の「ふっくりんこの日」のご案内時は、感染症対策のためお電話でご出演となったお2人ですが、今年は南さんは知内から、佐藤さんは木古内からスタジオにお越しいただくことができました。
販売促進の際などに着用される黄色の法被が目に鮮やかです。
2年目となる今年もイベントを開催します。
「ふっくりんこ」5㎏を29名様にプレゼント。
こちらの詳細は、2月5日(日)付の「函館新聞」をご覧ください。
2月9日(木)~12日(日)の4日間は、ホクレンショップ昭和店でお買い物をされた方、各日先着290名様に「ふっくりんこ」のおむすびプレゼント。
なんと1人に3個!4日間で各日290名ですので、合計3,480個です!!
昨年、話題となったラッキーピエロの「びっくり2.9倍!ふっくりんこカレー」は、2月9日(木)1日限り、ラッキーピエロ港北前店のみでテイクアウト限定販売。
ライスもカレーもそれぞれ2.9倍というビッグサイズで、お値段は1,242円(税込)です。
「ふっくりんこ」は、今年デビュー20年の節目の年です。道南農業試験場が育種し、試験を重ねて本格栽培となりましたが、新たな品種に取り組むことに当初は農家の皆さんも不安は大きかったそう。
品質を保持するために厳しいルールを作って栽培に当たっています。
生産者の皆さんや関わる皆さんの努力が実り、今では日本穀物検定協会の食味ランキングで何度も「特A」評価を受け、道南の皆さんに広く愛されています。
雪の多いこの冬、除雪から始まり、土づくり、育苗、田植えなどなど収穫まで数多くの作業を経て私たち消費者の元へお米が届きます。
道南育ちのおいしいお米「ふっくりんこ」。
是非、皆さんたくさんお召し上がりください。
※JA新はこだて 函館育ち ライスバンク ホームページ に、ふっくりんこ誕生秘話が掲載されていますのでご覧ください。
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