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１１：１０～「人ネットワーク」
今日はお客様に、知内温泉 ユートピア和楽園 専務の佐藤 昌人（まさひと）さん、料理長の加賀 啓介さんをお迎えしました。
北海道最古の温泉と言われる、知内温泉。その歴史は８００年程になります。
１２４７年に砂金掘りのために北海道に渡った人物により、見出されたと言われていますが、それ以前から地元の人たちは、その存在を知っていたのかも知れませんね。
砂金掘りの人たちの体を休める場として、長い歴史の中では松前藩が関わる時代もあり、後には湯治場として、多くの人たちに愛されてきました。
佐藤さんは、１９代目。
佐藤家が湯守を務めるようになっては５代目でいらっしゃいます。
小さな頃から、この温泉で仕事をしていくことを心に決め、小学校の卒業アルバムに、そう書いたほどだったそうです。
源泉は５本。
現在はそのうち３本を使用しています。
それぞれに効能が異なり、ご存知の方は使い分けをしながら、お湯を楽しむそうです。
現在は、幻の６本目の源泉の露天風呂を準備中。
進捗状況はInstagramでご確認下さい。
佐藤家が湯守をするようになり、宿泊施設を整備した知内温泉。
現在は、ユートピア和楽園として、さまざまなタイプの部屋が用意されています。
加賀さんは函館のご出身。
調理師を目指して通った専門学校時代に佐藤さんと出会います。
卒業後は、長野に渡り中華をメインに調理のお仕事をして来られました。
佐藤さんからのラブコールを受け、知内温泉の料理長としてお仕事をされるようになって１年程。
地元の新鮮で美味しい食材を使いながら、これまでとは違う和の料理を模索しています。
食事のみの利用もできます。
予約・お問合せの上お出かけ下さい。
知内といえばのニラ、この時期に旬を迎えるマコガレイなど、豊富な食材を加賀さんが美味しいお料理にして提供してくれます。
中華の経験がある加賀さん。
麻婆豆腐も絶品。
お昼には、あんかけ焼きそば等も食べられます。
今後も、中華やイタリアンのエッセンスを取り入れながら、新しい料理を生み出していきたいそうです。
「何もないのが魅力」というお話の通り、ゆっくり時間を過ごしていただくのも良いでしょう。
矢越クルーズでお馴染みの小谷石までは車で２０分ほど。
クルーズを楽しみ、温泉につかって、美味しいお料理をたべるのも、ステキな知内時間の過ごし方ですね。（ちなみに佐藤さんと、矢越クルーズの村田キャプテンは中学からの同級生なんだそうです！！）
この夏は道南の魅力再発見！知内温泉へのお出掛けはいかがですか？
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60年代後半～70年代前半 POPS＆ROCKシーンのスター達 #7
今週のスター：ドアーズ
① ブレーク・オン・スルー／ドアーズ
② ソウル・キッチン／ドアーズ
③ ハートに火をつけて(Light My Fire)／ドアーズ
④ ストレンジ・デイズ／ドアーズ
⑤ ラヴ・ミ・トゥー・タイムズ／ドアーズ
⑥ まぼろしの世界／ドアーズ
⑦ ハロー・アイ・ラヴ・ユー／ドアーズ
⑧ 名もなき兵士(The Unknown Soldier)／ドアーズ
⑨ タッチ・ミー／ドアーズ
⑩ ラニン・ブルー／ドアーズ
⑪ ロードハウス・ブルース／ドアーズ
⑫ 太陽を待ちながら(Waiting For The Sun)／ドアーズ
⑬ ユー・メイク・ミー・リアル／ドアーズ
⑭ ラヴ・ハー・マッドリー／ドアーズ
⑮ ライダース・オン・ザ・ストーム／ドアーズ
Musik. On Wednesday
2020/7/29 on air list
1. Go West / ペット・ショップ・ボーイズ
2. 愛が止まらない / カイリー・ミノーグ
3. Heaven or Las Vegas / コクトー・ツインズ
4. Summertime / The Sundays
5. Seaside / ビリー・カリントン
6. Everytime You Go Away / ダリル・ホール&ジョン・オーツ
7. Go Home / スティーヴィー・ワンダー
8. Happy Ever After / ジュリア・フォーダム
9. I Don’t Want to Wait / PAULA COLE
10. JOYRIDE / マット・ビアンコ
11. You On My Mind / スウィング・アウト・シスター
12. Time After Time / エヴリシング・バット・ザ・ガール
13. The Weather Report feat. Take 6 / INCOGNITO
１１：１０～「人ネットワーク」
今日はお客様に、道南いさりび鉄道株式会社 代表取締役社長の川越 英雄さんをお迎えしました。
今年の７月に社長に就任されて１か月ほどの川越さん。
函館生まれの函館育ちです。
大学進学時に１度函館を離れて横浜へ。
大学では落語研究会（落研）に所属していたそう。
現在は演じる機会はないそうですが、聞くのはお好きで落語会に足を運ばれたり、YouTubeでも落語を楽しまれているそうです。
大学卒業後は、函館に戻り昭和５５年に函館市役所に入庁されます。
昭和６１年には、青函トンネル開通記念博覧会（青函博）の事務局に配属されます。
青函トンネルの開通により、それまでの青函連絡船に代わり、本州からの列車が函館に乗り入れることになりました。
現在の、いさりび鉄道線です。
それから３０年、現在はその路線でお仕事をされています。
不思議なご縁ですね。
平成１５年からは、函館市・戸井町・恵山町・椴法華村・南茅部町合併協議会事務局でお仕事をされました。
税金や福祉制度、合併後の町名についてなどの、自治体の制度を様々に調整するという大変なお仕事に当たられます。
市役所での最後のお仕事は企業局長。私たちの生活になくてはならない水道と、市民の足である市電の事業を担い、在職中には、今やおなじみの交通系ICカード「いかすニモカ」も導入されました。
昨年からは、道南いさりび鉄道でのご勤務が始まります。
「いさ鉄」の愛称で親しまれる道南いさりび鉄道は、地域の皆さんの通勤・通学・通院などを支える生活路線。
また貨物列車が１日４０本以上も運行して、本州と北海道を結ぶ物流も担っています。
決まった時間に列車が来るという「当たり前」を続けるため、職員の皆さんがそれぞれの役割を果たしています。
入社後は、経営企画部長として総務、財務関係のお仕事をしてこられた川越さんですが、少数精鋭の会社。
何かあるときには皆で協力して取り組みます。
花火大会の時には、多くのお客様にスムーズに列車を利用していただくため、切符を手売りします。
昨年は川越さんも、七重浜駅で切符販売を経験されたそうです。
新型コロナウイルスの感染拡大により、定期券の払い戻しや、観光列車の運行を中止するなど、たいへんな時期が続きましたが、徐々に地元のお客様は戻って来つつあるそう。
「ながまれ海峡号」も来月からの運行再開に向けて、検討中だそうです。
安全対策をしっかりしながら、皆さんのご利用をお待ちしています。
来年開業５周年を迎える「いさ鉄」。
世の中の状況が落ち着いて、地域の皆さんと賑やかにお祝いができると良いですね。
沿線は見どころや美味しいものがいっぱい。
また、車窓からの景色も素晴らしいです。
乗るだけでも楽しい列車に、是非皆さんもご乗車下さい。
道南いさりび鉄道株式会社のホームページはこちら
