１２月１７日（月）『オトノハにのせて』本日のお客様♪

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１１：１０～　「人ネットワーク」
今日はお客様に、有限会社　東屋（あずまや）　代表取締役　藤川 修一さんをお迎えしました。

昨日、宝来町に「居酒屋　宝来東屋」がオープンしました。
東屋は、初代が昭和５年にすし店として開業しました。
その後、居酒屋となり長く地域の皆さんを中心に愛されてきましたが、３年前に惜しまれながら閉店しています。
先代の「誰かお店を引き継いでくれないかな」という言葉に、名乗りをあげたのが先代とお付き合いがあった藤川さん。
即決だったそうですが、その後ずいぶん悩まれたそうです。

格子戸に、藍色の暖簾がかかる雰囲気のある佇まいはそのままに、気軽に立ち寄れる居酒屋になりました。
もともとがすし店ということで、魚にこだわり、刺身や炭火焼き、やきとり、一品料理など、価格帯もリーズナブルなメニューが並びます。
飲み物も、こだわりの北海道の地酒を中心に豊富に取り扱っています。
地域に根差したお店にしていきたい、という思いを込めて店名に町名の「宝来」を加えました。
以前のお店のファンの方、ご近所の方、そして先代も、お店の再開をとても喜んでいるそうです。

藤川さんは、同じ宝来町でカフェ＆バー「カフヱー　アルトシュタッツ」を営んでいます。
２つのお店を行き来する生活が始まります。
ご要望があれば、アルトシュタッツに宝来東屋のメニューをデリバリーしたりということも可能です。
今後は近隣のホテルなどにも、デリバリーできるようになれば・・・とお話下さいました。

個人のお客様はもちろん、宴会もできます。
宴会料理は、相談に応じて下さるそうですよ。
是非、足をお運び下さい。

　居酒屋　宝来東屋
【住　所】函館市宝来町２０－９
【電　話】０１３８－７６－２１９３
【営業時間】１７時～２２時（予定）
【定休日】水曜
※店舗裏に駐車場３台分あります

※年内は大みそかまで営業。
年始につきましては、Facebookでご確認下さい。

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