７月２４日(月)『オトノハにのせて』本日のお客様♪

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１１：１０～「人ネットワーク」

今日はお客様に、二十間坂Little Feet　紅林　潤（くればやし　じゅん）さん、美香さんをお迎えしました。

昨年１１月の末に、末広町の二十間坂沿いにオープンしました。

高い天井の店内に、オーディオから流れる音楽が心地よく響く、こだわりのコーヒーや自家製のスイーツが美味しいお店です。

コーヒーは、宝来町で自家焙煎豆を販売する「ブルースの木」の豆をネルドリップで抽出します。

スイーツの中でも人気の、わらび餅は釜谷町の和菓子店「あ月の花」に伝授されたレシピをアレンジして美香さんが毎日手作りしています。
懐かしい雰囲気のプリンは、美香さんのご実家の味だそうですよ。

お父様が青函連絡船「十和田丸」の船長でいらした潤さんは、函館のご出身。
函館高専を卒業するまで函館で過ごし進学のために東京へ。
大手メーカー勤務時代に、同じ会社に勤める大阪出身の美香さんと出会いご結婚されます。

定年退職後に函館にUターンされた当初から、お店ができたらと考えていたそう。

お仕事は飲食とは違う分野でしたが、音楽が好きで函館時代にはバンドも組んでいた潤さんは、東京時代にお気に入りのお店がいくつかあって、そんなお店ができたらと考えていたそうです。

店舗に選んだ建物との出会い、お店で提供するコーヒーやスイーツ。
多くのお仲間がきっかけを作ってくれたり、後押しをしてくれたりして、お店を応援してくれています。

既に常連さん多数。かけてほしいCDなど音源をお持ち込みになる方もいらっしゃるそう。

５月に初参加した「函館西部地区バル街」の際もたくさんの方が来店されました。

コーヒーの美味しいお店ですが、紅茶も提供しています。
美香さん、横浜の紅茶専門店「ミツティー」のレッスンに通われたそう。
アレンジティーなども楽しめます。

９月のバル街にも参加を決めています。

またお店でのライブなど、イベントも開催予定。

土曜日は、時間を延長し夜のバータイムもお楽しみいただけます。

皆さんもお出かけいかがですか？

二十間坂Little Feet

函館市末広町１７－１９

カフェタイム　１１時～１６時

バータイム　　２２時まで（土曜のみ）

定休日　月・火曜

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