11:10~ 「人ネットワーク」
今日はお客様に、第二物産株式会社 代表取締役の田中 雅世さんと、株式会社エムティーコーポレーション 代表取締役の田仲 真人さんをお迎えしました。
たなか まさよさんと、たなか まさとさん。
音で聞くと一文字違いのお二人は、漢字違いのタナカさんで、血縁はありません。
函館で長い歴史のある、建築資材や食料品を扱う第二物産の子会社で、企画販売を行うのがエムティーコーポレーションです。
ジャガイモを蒸かしたものや塩煮に塩辛を乗せて食べる、という函館人にとってはお馴染みの食べ方をスナックにした「函館塩辛ポテト」を4月に発売しました。
スティック状の揚げたジャガイモに、函館の水産加工業・布目の人気商品「塩辛、干しちゃった」を粉末状にしたもので味をつけました。
おやつに、お酒のおつまみに、大人から子供まで食べやすい味わいに仕上がりました。
製造は、市内の珍味製造業「チガイチ青山」に委託。
包装加工は、こちらも市内の「株式会社 丸正三浦包装店」が行っています。
函館の異業種の皆さんがタッグを組んで生み出した商品です。
函館では、スーパー・コンビニエンスストア・土産物店で取り扱いがありますが、7月からは全国で販売されるようになります。
ご自宅で楽しむだけではなく、函館以外に出かける際の手土産などに、是非たくさんの皆さん召し上がってみて下さい。
函館塩辛ポテトは、1袋48gの食べきりサイズ。158円(税別)です。