2016 年 12 月 21 日 の投稿記事

2016年 12月 21日 UP!

蕎麦とお惣菜



10:45~ 亀尾小中学校

亀尾小中学校では、毎年「そば学習」が行われています。
5月に土おこしから始め、種まき、稲刈り、脱穀と
8カ月かけて学習してきた集大成として、今日は
そば打ち体験が行われました。
お話は、小林徹也 校長先生と、中学校3年生 伊藤さんに伺いました。

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山二校(やまにこう)交流として生徒同士の交流を図るため、
鱒川中学校の生徒さんも参加されていました。
講師の方のそば作りのデモンストレーションを見た後、
グループに分かれて生地を練るところから作っていました。

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中学校3年生は、小学校から毎年やっているため、
今年で9回目の体験ということで、小学生に教えながら
協力してやっていましたよ。
とても良い経験になりますね。

 

12:10~ アンサンブルA

美原5丁目に11月にオープンした、お弁当・お惣菜のお店
「アンサンブルA(アー)」です。
お話は、店主 渡邉次世さんにお伺いしました。

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フランス料理店や和食店などで経験を積んだ渡邉さん、
これまでの経験を全て合わせて一つにするという意味を
店名に込められたそうです。
人気のメニューは、「宮城若鶏クリーム煮弁当」と
「豚ロース肉トマト煮弁当」だそうです。
その他、から揚げ弁当や丼、カレー、コロッケ、パスタなど
和・洋さまざまなメニューがあります。

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通勤途中にも買えるようにと、平日は午前6時半からオープンし、
朝食にぴったりなプチ弁当の販売もしています。
電話で事前に注文しておくこともできますよ。

また、現在は年越しオードブルや、三段重のおせちの
予約も受け付けています。申し込みは12月23日(金)までです。
どうぞ、一度ご賞味ください。

Take out shop アンサンブルA

住所:函館市美原5丁目18-22
電話:0138-83-2170
営業時間:6時30分~8時30分(平日朝のみ)
10時30分~19時30分
定休日:第一水曜日・第三火曜日・水曜日



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