今大注目のお米から…

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今週最初のいるか号中継！越野忍がお送りしました。

１０：４５～　街の玄関から　函館駅前

今日は埼玉からお越しの中島ご夫婦にお会いしました

函館市内をレンタサイクルで観光中というお２人、実は函館は新婚旅行で訪れた思い出の場所

ロマンチック

街の様子もだいぶん変わりましたが、変わらないものもあります。

新しい思い出を積み重ねて、また訪れてくださいね

１２：２０～　ＪＡ新はこだて　にごり酒「きたくりん」

道南の新しいブランド米「きたくりん」を使った新しい酒が誕生しました。

昨年試験販売されたばかりの「きたくりん」は、ふっくりんこの系統で美味しさも抜群、病気に強いので農薬を節減できてクリーンで安心なお米。今大注目の新ブランド米です。

酒米ではなく普通の食べて美味しいお米でお酒？

JA新はこだて　米穀課の国重寛実さんにお話を伺いました。

食べて美味しいお米はお酒にしても美味しい！しかも粒もしっかりしているので、にごり酒も合うのでは？というチャレンジから誕生しました。

アルコール度数は１２度と少し軽め。甘みもスッキリしているので冷やで、また炭酸を混ぜて飲むのもオススメ

「ふっくりんこ」の清酒に引き続き、「きたくりん」のにごり酒！

小樽の老舗・田中酒造さんと連携して開発しました。

１０００軒の農家さんのうち「きたくりん」生産農家さんはわずか１００軒。

生産量もまだ少ないのでご飯もお酒も希少です。

にごり酒「きたくりん」は今年４００本のみ。５００ml　1,300円です。

JA新はこだて直営所　あぐりへい屋　/北斗市東前62、

ホクレンショップ昭和店、五稜郭タワーでのみ販売されています。

ご自宅用にはもちろんお土産にも良いですね

「きたくりん」のお問い合わせは…

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JA新はこだて　本店　米穀課

住所：北斗市村内545－1

電話：０１３８－８４－８７３７

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