11 * 10月 * 2022 * FMいるか街角情報・いるか号日記

2022 年 10 月 11 日の投稿記事

2022年 10月 11日 UP!

10/11(火)　イベント２選

村上です。
コーヒーもブリも大好き！
お気に入りをもっと探求したくなるイベントをご紹介していただきました。

10:45～　はこだてコーヒーフェスティバル

10月15日(土)、16日(日)開催の　はこだてコーヒーフェスティバルについて、実行員会事務局の株式会社はこだてティーエムオー　丸山みなみさんからお話を伺いました。

函館で自家焙煎珈琲を販売している老舗から昨年オープンのお店まで、12のブランドがはこだてグリーンプラザＢブロックに集結しての開催です。

一口に珈琲店といっても、キッチンカーのお店や店舗を持たずにイベントなどで出店される事業者のかた、炭焼焙煎のお店などバラエティに富んだラインナップです。すべての参加店が自家焙煎というのも驚きです。

このイベントでは、テイスティングカップのチケットが前売り400円、当日500円で販売されており、このカップで参加全店の飲み比べが出来ます。

参加店では、テイスティングカップ用のコーヒーのほか、別売りでレギュラーサイズのものやこだわりの豆から作られる一杯、各種コーヒー豆、焼き菓子など、各店の個性あるれる品揃えとなりそうですよ。

このほか、パンやスイーツなどのFOODショップが４店出店！
コーヒーに合うグッズを作るモノクラさんの体験講座もあるとのことです。

爽やかな秋の空気に触れながら、お気に入りの一杯を探してみてはいかがでしょうか。

参加店の情報、前売券の販売やイベントの詳細については公式SNS　インスタグラム　をご覧ください。

■　はこだてコーヒーフェスティバル

日　時　10月15日(土)、16日(日)　10時～15時
少雨決行、荒天中止

会　場　はこだてグリーンプラザ　Bブロック

入場料　無料　(テイスティングチケットは有料）

お問い合わせ　株式会社はこだてティーエムオー　0138-24-0033

12:10～　函館ブリフェス

10月1日から10月31日(月)まで開催中の函館ブリフェスについて、主催の一般社団法人　Blue Commons Japan 高木桂佑さんからお話を伺いました。

函館でたくさん獲れるようになったブリをもっと地元の皆さんに食べてもらいたい！

そんな思いを行動に移して実施されたブリフェスも3回目を迎え、今年は初回の2倍となる40店舗の参加で開催中です。

参加の飲食店では、ブリフェスのために用意された　ブリカツメニューが多数あり、味付けも定番の甘辛たれからカレー、黒酢、みそ、オリジナルドレッシングなどバリエーションが広がっています。食のジャンルも和、洋、中と揃っています。
ランチで楽しめるお店も13店舗、今回からカツ以外のブリメニューも参加しています。

また、スーパーのお惣菜コーナーでも函館ブリたれカツを取り扱っているのも特徴の一つです。

飲食店でブリカツなどの対象料理をオーダーし、スタンプを集めて、函館朝市地ブリショップ（ここも参加店）で豪華景品が当たる抽選にチャレンジできるほか、SNSに写真を投稿してプレゼントキャンペーンに応募することも可能です（SNS投稿プレゼントキャンペーンはスーパーで購入したブリたれカツでもOKとのことです）

また、ブリフェスの期間中はスーパーのお惣菜コーナーでも函館ブリたれカツを取り扱っているのも特徴の一つです。

今月は特に市内、管内でブリ料理が沢山展開されています。気軽に、手軽に、ブリたれカツを楽しんでみてはいかがでしょうか。
高木さんは、多くの方に参加を呼び掛けています。

参加店など詳しい内容は　検索ワード　「函館ブリリアントアクション」　で！

こちら　からもご覧いただけます。画面右側の黄色いタブをご利用ください。