2013 年 7 月 15 日 の投稿記事

2013年 07月 15日 UP!

7月15日(月)~本日のお客様~



11:10~人ネットワーク
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今日は海の日!
そんな本日の人ネットワークのお客様は、
ワインショップ ワダ 和田一明さんでした。

ワインの専門店店ですが、この度店頭には日本酒も販売されることに♪
店頭に置かれているのは、和田さんが所属されている「クラブガストロノミーバリアドス」が復刻させた銘柄米「マツマエ」を使用して作られた特別純米酒「ガスバリ2013」です。アルコール度数16度と、普通の日本酒に比べて少し高めになっています。「ちょっと冷やして飲むとおいしいですよ!」と和田さん。

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「クラブガストロノミーバリアドス」は深谷宏治さんが代表をつとめていて、美味しいものを提供するために日々勉強されているグループです。ガスバリ2013も、月1回の勉強会の中で生まれたそうですよ♪
特別純米酒「ガスバリ2013」は、720ml 1575円で販売されています!
ぜひ飲まれてみてはいかがでしょうか!

また、明日からは奥尻ワインの「ピノグリ」が新発売!
こちらは1本2300円です。こちらもぜひ♪

ワインショップ ワダ
函館市本町7番23号
電話番号:0138-32-6545

おかけしたリクエストは、レイ・ブライアント・トリオで「ゴールデンイアリングス」でした。
ジャズがお好きな和田さんは、「美しいメロディラインですよね。」
とお話されていましたよ。

和田さん、ご出演ありがとうございました。

~~~~~~~~~~

「あつこ’S コメント♪」

夏の夕暮れ・・・喉が渇きますね。今夜は冷えたビール?ワイン?
それとも・・・日本酒?そーだ・ワインのワダの和田さんに訊いてみよう♪
道南米「マツマエ」が美味しいお日本酒になりました!食の勉強会からアイデアが生まれ、実際にお米を作り・お酒に仕上がった経緯は、関わった皆さんの旺盛な好奇心と遊び心が合体したって感じ♪ネーミングもそーだけれど、楽しみ方が面白いのです。

楽しいって伝わりやすいんですね・・・お披露目の会で気に入った方も、新聞で知った方も人づてに聞いた人も興味津々。もうご来店なさってるんですって♪私?ワインを買いに立ち寄ったら「やまがたさん・こんな商品を扱うことになったんです・・・」と。笑顔で雑誌を開いて教えてくださったのが、いつもお店にいらっしゃる優し~い奥様。

もう一ヶ月以上も前・もちろん発売前のこと。さっそくお話を伺う約束をさせていただきました!ありがとーございます。道南のお米が美味しいお酒に なって、以前生産してらした農家の方が「なつかしい」と来店されたりもしてるとか・・・再び脚光を浴びて「マツマエ」も嬉しそう♪

せっかくなので、おすすめのワインも教えてもらいました。明日発売の「奥尻ワイン・ピノ・グリ」!フランス語で「Pinot Gris」「どんな意味?」グリはグレイのこと。白ワインだけれど赤のニュアンスも楽しめる深みがあるらしい・・・グレイって中間って感じなのね?どんな味なのか、こちらも乞うご期待♪

なんだかお話の巧みさにも酔っちゃいました♪いい気分~(笑)
和田さん&ご一緒に足を運んでくださった奥さま~、
お休みのところを有難うございました。今度はこちらかもらうかがいますね!

お酒はボトルを見るのも楽しいですよね。
今回のラベルは書家の函館在住の書家・青穂(せいすい)さんの筆によるものです。
のびやかでまったり・書体をなぞりたくなりそう・・・
ほろ酔いで書のお稽古もいいかもね♪@やまがたあつこ
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10:40~「ざいだんインフォメーション ラジオ・ステップアップ」
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今週は屋外スポーツ施設の木戸忍さん(右)
函館市芸術ホールの奥村舞さん(左)
のおふたりにお越し頂きました。

まず、木戸さんには7月27日(土)に開催される「グリーンパーク みんあであそぼ!」についてご案内してもらいました。このイベントは幼児から小学1~4年生とその同伴の保護者が対象となっています。
詳しくはこちらをご覧下さい!

次に、奥村さんには「バックステージツアー 親子編」についてお話してもらいました。
親子で芸術ホールの舞台裏の秘密を探ってみませんか?バックステージツアーでは、舞台裏や館内見学・舞台のでデモストレーションなどを通して芸術ホールを知ってもらうために開催されています!
お申込みなど、詳しくはこちらをご覧下さい♪

木戸さん、奥村さん
ご出演ありがとうございました。



| 3:55 PM | 週替わりコーナー |

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