いるか号　2017･11･17(金)　佐々木 紫

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10:20～ 赤川水源地（笹流ダム前庭広場）より

青空は見えていますが、寒いです！！

今朝は、うっすら雪が積もっていた函館。陽が高くなるにつれて融けて、街中では雪はすっかり消えてしまいましたが、もしかしたら水源地にはまだあるかも。

あわよくば、紅葉がまだ残っていて、雪と紅葉のコントラストが見られるのでは、と淡い期待を抱いて向かったのですが・・・惨敗でした。

雪はない！紅葉もない！！木は、すっかり葉が落ちた状態になっていました。

 

陽射しはありますが、空気は冷たいです。暖かくしてお出かけ下さい。

 

 

12:10～　梁川町　デイサービスよしずみより

今日・明日の２日間、今年度２回目の「本格手作りラーメンＢａｒ」が開催されています。

中継車がお邪魔した時間は、ちょうどデイサービス利用者の方が、美味しそうにラーメンを食べていましたよ。

お話は、スタッフの渡部　浩仁さんにお伺いしました。

よしずみの統括管理者・吉住さんは、かつてラーメン店で店長をしていたんです。

朝６時から仕込みをした、とおっしゃる本格的なラーメンは、塩・醤油・味噌の３種類。

手作りの焼き豚や煮卵などのトッピングもされています。

厨房では、吉住さん始めスタッフの方が汗をかきながら、次々とラーメンを作っています。

渡部さんは、今日はギャルソン役で、出来立てラーメンを運んだり、記録用の写真を撮ったりと大忙しでした。

施設利用者の方は勿論、ご家族の方、地域の方どなたでも食べに行くことができます。お電話でご連絡の上お出かけ下さい。

また、来週は東山のデイサービスでの開催となります。こちらにも足をお運び下さい。

中継の後、いるか号チームも美味しくラーメンを頂いてきました。

　デイサービスよしずみ

　　函館市梁川町１－１０

　　０１３８－５５－８０００

（ラーメンご希望の方は担当・管理者の北川さんまで）

　　※ラーメンＢａｒは、明日も１１時３０分～１３時に開催します。

 

 

13:30～　末広町　She told meより

大三坂沿いにある「大三坂ビルヂング」１階にオープンの新しいお店です。

「大三坂ビルヂング」は、大正１０（１９２１）年に建てられた伝統的建造物の指定を受けた建物を、箱バル不動産がリノベーションしたものです。

ゲストハウスなど、数店舗が入居して１２月１日にグランドオープンしますが、一足早く１階でプレオープンしているのが、「She told me」。

ハンバーガーやサンドウィッチがメインのアメリカンフードを提供するカジュアルなレストランです。

お話はオーナーの小野寺　拓哉さんにお伺いしました。

北斗市出身の小野寺さんは、１１年間東京の飲食店で働き、このお店のオープンのためにＵターンをしてきたそうです。

天井の装飾など当時の趣を残しつつ、小野寺さんのセンスで完成した店内は、おしゃれの一言。

 

そこで味わえるお料理は、地元の素材にこだわり、化学調味料をいっさい使わない、安心して食べられるものばかりです。

看板のハンバーガーやサンドウィッチは、具沢山でボリュミー。

パンケーキなどのスイーツや小野寺さんこだわりのコーヒーで、カフェタイムも楽しめます。

夜は、おつまみとアルコールメニューもあります。ビール、ワイン、カクテルなど品揃え豊富です。

勿論、お酒を飲まずにお食事だけもできますし、コーヒー１杯でも大歓迎とのことです。

 

店内は、薪ストーブの温かさが心地よい、寛ぎの空間です。

是非、お食事にお茶に、お出かけ下さい。

　She told me（シートールドミー）

　　函館市末広町１８－２５　大三坂ビルヂング１階

　　０１３８－８５－８４５６

　　駐車場　あり（お店にお問合せ下さい）

　　１１時３０分～２２時

　　定休日　月曜

※１２月１日のグランドオープン以降、営業時間・定休日等変更の場合があります。

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