2022 年 7 月 6 日 の投稿記事

2022年 07月 06日 UP!

函館山の夏、塩辛の夏(!?)



今日は、いつもの山下健人くんに代わって中野が担当。久しぶりすぎてドキドキの中継でしたあせあせ (飛び散る汗)

10:45~ 函館山ふれあいセンター

函館山での植物の採取は禁止されていて多くの方がそれを守って函館山を楽しんでくださっていますが、ここ数年、茎を引きちぎったり刃物で切り落とす「切取」や根から掘り起こす「盗掘」の被害が相次いでいるそうですちっ (怒った顔)。函館山ふれあいセンターでは、現在「切取・盗掘撲滅キャンペーン」を展開し、函館山を訪れる人にチラシを配布したり、のぼりをたてて、協力の呼びかけを行っています。山口涼子さんは、「被害を見かけたら、ふれあいセンターに連絡をしてほしい」と呼び掛けています。

この他、函館山自然観察ボランティアによる自然観察会「夏の植物観察会」について、函館山愛あふれた♥ボランティアガイド・松倉養子さんに紹介していただきました。

開催は、7月21日(木)と23日(土)、それぞれ10時~12時。集合場所はつつじ山駐車場(8合目)。千畳敷コースをボランティアガイドと一緒に歩きます。

自然観察会の申し込み、および切取・盗掘被害の情報提供は、函館山ふれあいセンター 0138-22-6799まで。

 

 

12:10~ 小田島水産食品株式会社

昔ながらの木樽仕込みの塩辛で知られる弁天町の小田島水産食品さん。いつもは秋田スギの木樽(80年近く使用)を使っていますが、小田島隆社長が地元の道南スギも使ってみたいと、このほど道南スギの酒たるで仕込んだ塩辛を商品化しました。味や食感の違いが楽しめますので、是非食べ比べをおすすめします!

もう一つ、お客様からの声を受けて、営業部長の小田島章喜さん発案の「塩辛de(で)パエリア」も新発売!2019年発売の「塩辛deアヒージョ」に次ぐ第2弾。この商品と、お米、お好みの具材(海老、アサリ、イワシ、パプリカ等)、水があれば、本格的なパエリアがおいしく作れます。おこげまでおいしい!!

十数種類の塩辛や「塩辛deパエリア」などは、直売所ほかで販売中です。

 

小田島水産食品㈱直売所

住所:函館市弁天町20-7

営業時間:午前8時~午後6時

電話:0138-22-4312




| 6:10 PM | いるか号中継 |

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