2017 年 7 月 14 日 の投稿記事

2017年 07月 14日 UP!

いるか号 2017・7・14(金) 佐々木 紫



金曜日のいるか号担当は、佐々木紫ですハートたち (複数ハート)

 

10:20~ 北斗市七重浜7丁目 らーめん初代 社(やしろ) よりどんぶり

今日の函館も暑い!!皆さん夏バテしていませんか?

暑い時こそ、スタミナの付くものをしっかり食べて、乗り切りましょう!!

らーめん初代 社では、お店で提供しているのと同じ、ボリューム満点ジューシーな餃子を冷凍で販売しています。お話は、スタッフの東出 稔さんにお伺いしました。

社の餃子は、大きいんです!通常の餃子の1.5倍ほどの大きさです。素材にこだわり、豚肉は森町のひこま豚、知内のにら・北の華、キャベツも函館のものを中心に、地元の物を多く使用しています。

中継の時間も工場では、すべて手作りで餃子が作られていました。

ご家庭では、冷凍のまま調理ができます。熱したフライパンに油をひき、餃子を並べたらフライパンの3分の2程のお湯を注いでフタをし、蒸し焼きにします。大きいので、少し時間がかかりますが、火が通ったら残っている水を捨て、油を回し入れると、表面がパリッとした餃子の完成です。東出さんのオススメは、ポン酢を少しかける食べ方だそうです。

お店では羽根が付いていますが、家の火力では難しいようですので、美味しい羽根付きはお店で味わって下さい。

ニンニクを控えたい方にオススメのショウガ入り、また限定ではありますが行者ニンニク入りも現在販売中です。

冷凍餃子は、らーめん初代 社、魚長、ホクレンショップなどのスーパー各店で取り扱っています。 地方発送も承っています。電話での申し込みも出来ますが、社の店舗で注文をすると代引き手数料等がかかりません。

手作りの美味しい餃子をご自宅でも手軽にお楽しみください。

 らーめん初代 社

   北斗市七重浜7丁目11-1

   0138-49-0990

 

12:10~ 五稜郭町 野外劇の会 事務局より

函館の夏の風物詩、函館野外劇が今日からスタートです。お話は、NPO法人 市民創作「函館野外劇」の会 事務局長の里見 泰彦さんにお伺いしました。

30回目の節目となる今年の野外劇。プレイベントを何度も開催するなど、公演に向けて準備・PRを続けてきました。

また今年初めての取り組みとして、クラウドファンディングを活用し、資金を集めるだけではなく、野外劇の存在を広く周知してきました。得た資金では、観客席を充実させ、より舞台が見やすくなりました。

今年は、五稜郭公園一の橋広場を会場に行われます。

函館山の噴火シーンは、今年の野外劇の大きな見せ場です。その他にも、堀の対岸から黒船が登場したりと見所満載の野外劇にどうぞ皆さんお出かけ下さい。

初日の今日は、テーマソングを手掛けた新井満さんが登場されます。

公演当日も、五稜郭タワー、市内松柏堂プレイガイドで前売り券を購入できます。

 開催日:7月14日(金)15日(土)、21日(金)22日(土)

       28日(金)29日(土)

     8月11日(土)12日(日)

 時間:19時開場 19時30分開演

    (14日、21日のみ 18時30分開場 19時開演)

 

13:30~ 松風町 jazz spot Leafより

毎年恒例の大門ジャズが今週末開催されます。実行委員の住吉 明子さん、出演者のお一人ピアニストの宮入 健郎さんにお話を伺いました。

回を重ねて、今回で15回目。すっかりお馴染みのイベントです。今回も2日間、多彩なジャンル、編成の出演者が熱い演奏を繰り広げます。

明日の初日には、スペシャルゲストとして、ドラマー中村達也さん率いる中村達也Trioが登場します(15時から)。

ご出演くださった宮入さんは、今回大門ジャズ初登場。これまでは、ビールを飲みながら演奏を楽しむお客さんだったそうですが、今年は演奏で参加されます。

気心知れたお仲間とのトリオに、ヴォーカリストとして遠藤ゆなさんを迎え、シャンソン、カンツォーネなど様々なジャンルの演奏を披露予定です。

会場では、ビールなど飲料の販売。移動販売車もやってきます。是非、ゆっくりお楽しみください。

明日・明後日も暑くなる予定ですので水分補給などの熱中症対策、また夜までのイベントですので、一枚羽織るものなど持ってお出かけください。

小雨決行ですが、天候による開催状況の確認はjazz spot Leaf(0138-27-4211)までどうぞ。



| 4:34 PM | いるか号中継 |

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