2017 年 2 月 1 日 の投稿記事

2017年 02月 01日 UP!

春の和菓子



10:45~

早いもので、今日から2月です!
明後日は節分ということで、各コンビニ、スーパーでは
お豆や恵方巻などが多く販売されています。
コンビニでは、恵方巻の予約を受け付けていますが、
人気で予約終了となっているところもありました。
お面の他にもきびだんごなども並べられていましたよ。

今年の恵方は「北北西」です!
豆まきをして、願いを込めながら恵方巻を食べましょう。

 

12:10~ 大福の大阪屋

桔梗町にある、大福屋さんです。
お話は、大福の大阪屋 大坂優子さんにお伺いしました。

暦の上では間もなく立春ですが、こちらでは桜餅とうぐいす餅の
販売が始まっています。
キレイな桜色の桜餅は、口の中に桜の風味が広がり、葉の塩味と
餡の甘みがちょうどいいです。
うぐいす餅は、着色料などが入らない天然の青きな粉を使っているそうです。
もち米がフワフワとしています。
こしあん、つぶあん好きな方を選べるのも嬉しいです。
少し早目の春気分をお楽しみください。

また、6種類ある大福は7㎝程あり、ずっしりと食べ応えがありますが、
塩味がきいた甘すぎない餡なので飽きずに食べられます。
小さいサイズの6個セットもあります。
色んな味を楽しみたい方、ちょっと手土産にという方にもいいですね。

店内には喫茶室もあり、あんみつやぜんざい、パフェなども楽しめます。
今の時期は、おしるこが人気だそうです。
また、大福にも合うお茶、紅茶も販売していますので、
大福と合わせて購入するのも良いのではないでしょうか。

大福の大阪屋
住所:函館市桔梗町418-486
住所:050-2020-8870
営業時間:11時~17時(喫茶:16時30分ラストオーダー)
定休日:日曜(不定休あり)
http://www.daifuku-osakaya.com/



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