佐藤です
10:10~函水CANフェス
棒二森屋 本館7F催事場で函館水産高校の缶詰等を販売するイベント「函水CANフェス」が行われました
生徒さんが企画して、販売も自分たちで行うというイベント。
学校祭での販売では長蛇の列ができるという人気商品で、今日も開店するやすぐに売れていく缶詰。
鮭筍・サバ水煮・サンマ味付けの函館缶詰とイカ味付け・サケ水煮・サバ味噌の北斗缶詰で6種類です
水産食品工科で製造した、さけ水煮缶詰はHACCPにて最高評価の6段階(三ツ星)の評価を受けていて、今日はマスコットキャラクターのハサップ君も来ていました
そのサケ水煮缶を使ったCANバーガーも販売されてにぎわいました