１月２９日（水）『オトノハにのせて』本日のお客様♪

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１１：１０～「人ネットワーク」

今日はお客様に、HakodateFarmersMarcheの皆さん、代表の北斗市・山田農園　山田 安彦さん、北斗市・谷観光農場の谷 まゆ子さん、北斗市・白石農園の白石 敏明さん、函館市・四稜郭ファーム　坂爪農園の坂爪 明子さん、シエスタハコダテ統括責任者の岡本 啓吾さんをお迎えしました。

山田さんには、今週の月曜日にもコーナーにご出演頂きました。
地方創生カレッジin函館を受講する中での出会いをきっかけにイベントを開催する、とお話をして下さいましたが、今日は、イベントでご一緒される皆さんも一緒に来てくださいました。

山田さんとカレッジで出会ったのが、シエスタハコダテの岡本さん。
１０月にカレッジがスタートしてすぐに意気投合、イベントを企画されました。
そこから「やる気がある若手」の仲間を集めます。
白石さんは、山田さんとはご近所で幼馴染。一緒に野球をしていた子どもの頃には、こうやってお互いに実家の農業の仕事をするようになり、一緒にイベントをすることになるとは、思ってもいなかったそうです。

山田農園では、お米（ふっくりんこ）玉ねぎ（山田オニオン）ブロッコリーなど、白石農園では、特別栽培の許可を受けたトマト、そして冬場はチコリーを育てています。

更に、山田さん岡本さんは、「噂を耳にしていた」という谷さん、坂爪さんにもお声を掛けます。
谷観光農場は、いちご狩りでお馴染み。
お出かけになったことがある方も多いのでは？
果物のイメージが強いかも知れませんが、長芋をはじめ美味しいお野菜も作っています。

四稜郭ファーム坂爪農園は、お名前の通り四稜郭の近くに位置します。
越冬のほうれん草や北カムイ、人参など今の時期に美味しいお野菜もたくさん生産されていますよ。

マルシェは２月１日（土）２日（日）の２日間開催。
１日（土）は野菜の販売、そして２日（日）には、それぞれの農園で作られた野菜を使ったあったかスープが販売されます。
また両日、毎年この時期恒例の「シーニックdeナイト」が、シエスタ周辺でも初開催となります。
美味しいスープを食べながら、あたたかなキャンドルの灯りをお楽しみ下さい。

地元で頑張る若手生産者の方が集まるイベント。
お野菜を購入できて、スープを味わえて、作り手の方と触れ合うことができるイベントです。
是非、お出掛けいただいて、美味しい食べ方なども聞いてみて下さい。

　Hakodate　Farmers　Marche
　　２月１日（土）１７時～１９時
　　２月２日（日）１５時～１９時
　　シエスタハコダテ　屋外テラスでの開催。（悪天候の場合は中止になります。）
　　
　　山田農園は「オニオンスープ」　白石農園は「ミネストローネ」
　　谷観光農場は「長芋スープ」　四稜郭ファーム坂爪農園は「ボルシチ」
　　各３００円での提供です。

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