７月４日（水）『オトノハにのせて』本日のお客様♪

Tweet

１１：１０～　「人ネットワーク」

今日はお客様に、地方独立行政法人　北海道立総合研究機構　道南農業試験場　場長の加藤 淳さんをお迎えしました。

「あずき博士」としてお馴染みの加藤さん。
講演活動や、著書を出版したりして、豆の普及に取り組んでいます。

北海道を代表するお菓子屋さん「もりもと」とは、商品開発などで長く関わっています。
道産小豆「きたろまん」の、上品な味わいときれいな形を楽しめる「冷やしあずき　きたろまん」の商品化に成功。
以後これまでに「きたろまん」を使ったお菓子を生み出しています。

現在、函館店限定で、この「きたろまん」がたっぷり入った「あんぱん」を販売しています。
五稜郭を模したずっしり重いパンは、生地はフワフワ、粒がキレイな餡は、甘さが絶妙で食べ応えがあります。
今月いっぱいの期間限定販売。１つ２００円です。

「もりもと」が季刊で発行している冊子の記事の監修も手掛ける加藤さん。
今週末７日（土）に、もりもと函館店１周年記念特別講演会として、加藤さんの講演会が行われます。
「道南の豆・食べて美味しく健康に！」をテーマに開催されます。
お時間がありましたら、是非お出かけ下さい。
この日は「冷やしあずき　きたろまん」が、特別価格１００円での販売もあります。

もりもと函館店１周年記念特別講演会　～あずき博士の加藤淳先生～道南の豆・食べて美味しく健康に！
【日　時】７月７日（土）　午前１０時３０分～午前１１時１５分
【会　場】イトーヨーカドー函館店　地下１階フードコート特設会場
【参加料】無料

Tweet