1月17日(火) 13:10~
「Daytime Radio」に、大間町 青年部 部長の小浜年高さんがご出演されました!
本日、大函丸(津軽海峡フェリー)で90分かけていらっしゃいました。
大間町でお馴染みの「マグロ一筋テーシャッツ」と、伝統的な技法『注染』で染められた「まぐぬい」という、大間町の正装でご出演いただきました。
なお、「まぐぬい」はインターネットで購入することができますが、「マグロ一筋テーシャッツ」は大間町で販売されているとのことですよ。
早速、大間町と言えばマグロ!
ということで、マグロの話をしていただきました。
マグロは脂がのっている寒い冬…12月~1月頃が美味しいのだそうです。
そして、「陸のマグロ」と言われている幻の牛肉「大間牛」があるそうです。
江戸時代末期、イギリスの方を助けるために、それまで禁止されていた四足動物を食べさせたところ、エリザベス女王から金時計が送られてきたことが大間牛のルーツなのだとか。
今回お話していただいた他にも、「大間わいどアップ!」ではおすすめ観光ルートやグルメ情報など、大間町の魅力がたくさん掲載されていますので、そちらも是非ご覧ください。
今回は本州最北端の大間町から、青年部 部長の小浜年高さんにご出演いただきました。
小濱さん、ありがとうございました!